filet de turbot
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Beurre | Brocoli | Carotte | Champagne | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Tomate | Turbot
Cuisine & mets
Filet de turbot, sauce champagne
Beurre | Brocoli | Carotte | Champagne | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Tomate | Turbot
Cuisine & mets
Filet de turbot sur un lit d’épinards (plat principal)
Crème légère | Epinard | Herbe | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Turbot
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Filet de turbot au camembert (plat principal)
Beurre demi-sel | Camembert | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Epinard | Fond de volaille | Matière grasse | Moutarde | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Turbot
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Filet de turbot et morilles poêlées, sur un lit de macaronis à la crème de parmesan, croustillant aux graines de sésame, et sauce au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Macaroni | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Poivre | Sel | Turbot | Vin | Vin blanc
750g
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Ail | Chicorée | Citron | Coulis de tomate | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Poivre | Poivron | Poudre d’amande | Sel | Tapenade | Turbot | Zeste d’orange
750g
Filet de turbot en tapenade aux arômes de chicorée
Ail | Chicorée | Citron | Coulis de tomate | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Poivre | Poivron | Poudre d’amande | Sel | Tapenade | Turbot | Zeste d’orange
750g
Filet de turbot aux girolles et Ă©mulsion d'huile d'olive de provence
Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Turbot
Cuisineaz
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Filets de turbot vapeur salsa d’olives herbes ail et citron
ciboulette | citron | coriandre | filet de turbot | fleur de sel | gousse d'ail | huile d'olive | olive noire
Elle Ă table
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carottes fane | filet de turbot de 1 kg | fumet de poisson | minicéleris | petits choux de Shanghaï | thé chinois fumé
750g
Turbot sauvage de la Manche dans un fumet au thé fumé
carottes fane | filet de turbot de 1 kg | fumet de poisson | minicéleris | petits choux de Shanghaï | thé chinois fumé
750g
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