filet de sole sauce crevette cyril lignac
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Filets de sole au vert et sauce au citron
Citron | Crème fraîche | Epinard | Fécule | Fromage | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Sel | Sole
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Filet mignon de porc sauce à la noix de coco
Cardamome | Citronnelle | Crème | Curry | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile | Kiwi | Pâtes
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Filet mignon de porc moutardés sauce au gorgonzola
Ail | Crème | Filet mignon de porc | Gorgonzola | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Tomate
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Filet mignon courgettes sauce chocolat
Courgette | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Filet mignon aux sésames sauce roquefort raisin et garnitures
5 épices | Asperges vertes | Crème | Filet mignon | Mange-tout | Oeuf (jaune) | Porto | Raisin | Riz | Roquefort | Sésame
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Filet de saint pierre sauce coco et citron vert
Beurre | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Lait de coco | Noisettes | Poivre | Saint-Pierre | Sel
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Filet de Panga agrémenté de sa sauce crémeuse aux olives
Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Oignon | Olives | Panga | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filet d'espadon grillé sauce tomate piquante à la coriandre
Citron | Coriandre | Espadon | Huile d’olive | Oignon | Tabasco | Tomate
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Brochettes porc et poulet caramélisées à la sauce barbecue
Beurre | Escalope de poulet | Filet mignon de porc | Ketchup | Miel | Noisettes | Sauce barbecue | Xérès
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