filet de sole sauce crevette cyril lignac

231 

Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus

Beurre | Cognac | Duxelles de champignons | Foie de canard | Fonds d'artichauts | Haricots verts | Jerez | Madère | Magrets de canard | Petits oignons glacés | Poivre | Sauce Périgueux | Sel
  Marie Claire

232 

Filet de Boeuf à la Sauce Moutarde aux Figues

  A vos assiettes

233 

Filets de sole panés à l'anglaise mari chaires de légumes printaniers

Artichaut | Carotte | Chapelure | Citron confit | Courgette | Farine | Filet de sole | Oeuf | Pâte feuilletée | Petit pois | Sel | Sucre | Tomate cerise
  750g

234 

Filet de porc sauce crémeuse au pesto

  Bedon Gourmand

235 

Filet de biche sauce cacao purée de panais

Beurre doux | Cacao en poudre | Echalote | Fleur de sel | Huile d'arachide | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Pavé de biche | Pomme de terre | Sel fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

237 

Hachis parmentier de canard à la sauce parmesan de Cyril Lignac

  Passiflore, Passion d’Héllyane

240 

Filet de sole au four risotto d'asperges vertes et pistou

  Atelier des chefs

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