filet de sole ricardo
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Filets de sole roulés vapeur sauce hollandaise au fumet de sole duo epinards et purée de pomme de terre
La Cuisine des Jours...
Légumes Épinards Asperges Sauce Crème Pomme de terre Bouquet Asperges vertes ... Citrons farcis Purée Sabayon Sauce verte Poireaux Ratatouille Purée de pomme de terre Morue Veau Emulsion Fondue de poireaux Sauce hollandaise Fromage Crevette Filet de veau Papillote Jus Panier Crème de pois Fumet Florentins Farce Grenailles Croquant Crème au citron Roulé
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Filets de soles farcis aux crevettes, fondue de poireaux, crème au citron
La table lorraine d’Amélie
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