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filet de saumon

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Crème Courgette Noël Pavé Saumon à la crème Saumon cru Saumon mariné Pavé de saumon ... Brochettes de saumon Fruits Crumble Papillote Fenouil Tagliatelles au saumon Salade de courgette Gratin Dauphinois Champignon Saumon laqué Darne de Saumon Dos de saumon Salade de champignons Tartare de saumon Asperges blanches Persillade Sauce Ail Pesto Salade au saumon Crumble de saumon Noix Salsa Marinade Gratin de saumon Saumon frais Croûte Huile

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Pavés de saumon laqués au miel à la bière de Noël sauce salsa revisitée à la grenade et aux cranberries
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Pavés de saumon laqués au miel à la bière de Noël sauce salsa revisitée à la grenade et aux cranberries


Ail | Beurre | Bière | Citron vert | Coriandre | Cranberries | Gingembre | Grenade | Miel | Oignon rouge | Poivre | Saumon | Sel
  A vos assiettes
Saumon en croûte de noix de Grenoble AOP
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Saumon en croûte de noix de Grenoble AOP


Ail | Aneth | Beurre | Citron | Gros sel | Huile | Moutarde | Noix | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon
  A vos assiettes
Darne de saumon marinée à l'aneth et au fenouil
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Darne de saumon marinée à l'aneth et au fenouil


Aneth | Badianes | Baies rose | Fenouil | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Sésame | Vin blanc
  Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale tagliatelle d'asperges blanches et pesto de roquette
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Dos de saumon à l'unilatérale tagliatelle d'asperges blanches et pesto de roquette


Ail | Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Pistache | Roquette | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Marinade de saumon aux fruits exotiques salade de courgettes et champignons crus à la coriandre fraîche
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Marinade de saumon aux fruits exotiques salade de courgettes et champignons crus à la coriandre fraîche


Baies rose | Champignon de Paris | Citron vert | Coriandre | Courgette | Echalotes | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Orange | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson
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Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson


Aneth | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Wasabi
  Atelier des chefs
Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort
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Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort


Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Tartare de Saumon Cottage Cheese aux Herbes Crumble à la Moutarde en vidéo
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Tartare de Saumon Cottage Cheese aux Herbes Crumble à la Moutarde en vidéo


aneth | baies roses | beurre demi-sel | cottage cheese | échalote | farine | fleur de sel | graine de moutarde | huile d olive | jus de citron | moutarde | poivre du moulin | poudre d amandes | saumon
  750g
599 

Papillote de saumon aux 4 légumes


Aneth | Basilic | Carotte | Champignons | Citron | Courgette | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
600 

Brochettes de saumon au lard courgettes persillées et gratin dauphinois aillé


Ail | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Muscade | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  750g
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