filet de rougets
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Filet de rouget mariné sur un lit de salade
Cacahuètes | Citronnelle | Fruit | Fruit de la passion | Gingembre | Huile de noix | Lait de coco | Mangue | Papaye | Poivre | Rouget | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Filet de rouget au beurre de tomates et basilic sur lit de légumes croquants
Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Coulis de tomate | Huile d’olive | Poireau | Rouget | Tabasco | Tomate
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Filet de rouget riviera au beurre de basilic
Ail | Basilic | Beurre | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget barbet | Tomate
A vos assiettes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Filets de rouget Légumes Chorizo Huile Julienne Courgette Citron Beurre ... Compote Tapenade Pomme de terre Céleri Olives Rôti Purée de pomme de terre Poivrons Purée de céleri Artichaut Poivrons rouges Salade marine Tomate Coco Penne Croquant Cocotte
Filet de rouget à l’huile de sésame et purée maison, céleri et pomme de terre
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Céleri | Fleur de sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sésame
A vos assiettes
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Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Penne | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Rouget | Sel | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
Filet de rouget et penne à la tapenade
Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Penne | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Rouget | Sel | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
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Ail | Basilic | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel
Atelier des chefs
Filet de rouget, compotée de poivrons au basilic
Ail | Basilic | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Rouget | Sel
Atelier des chefs
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Artichaut | Citron | Courgette | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet de rouget à l'huile d'olive et cocotte d'artichauts au miel
Artichaut | Citron | Courgette | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Ail | Chorizo | Citron | Courgette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivron rouge | Rouget | Sel
Atelier des chefs
Filet de rouget au citron, courgette et légumes en julienne au chorizo
Ail | Chorizo | Citron | Courgette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivron rouge | Rouget | Sel
Atelier des chefs
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Aneth | Chorizo | Citron | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Rouget | Sel
Atelier des chefs
Filet de rouget rôti au citron, julienne de courgette au chorizo
Aneth | Chorizo | Citron | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Rouget | Sel
Atelier des chefs
+ filet de rougets
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