filet de rascasse au four marmiton
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Filet de lieu noir au four
Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Filet mignon aux légumes au four
Echalotes | Filet mignon | Fromage de chèvre | Fromage frais | Herbes de Provence | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Sel | Tomate
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Filet de canard laqué au four
Canard | Huile d’arachide | Huile d’olive | Miel | Sauce soja | Vinaigre balsamique
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Filet de merlan et ses pommes de terre au four.
Beurre | Farine | Merlan | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Filet de colin au fromage de brebis au four
Beurre | Ciboulette | Colin | Concentré de tomate | Fromage | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sauce tomates | Sel
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Filet mignon en croûte aux girolles au four
Filet mignon | Girolle | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Filet mignon de porc-crème au roquefort au four
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Roquefort | Sel
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Filet mignon de porc coppa et fromage au four
Beurre | Coppa | Crème liquide | Filet mignon de porc | Fond de veau | Fromage | Poivre | Sel
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Filet mignon de porc au four façon grand-mère
Beurre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomme de Savoie
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Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Estragon | Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Vermouth
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Filet mignon au vermouth et Ă l'estragon au four
Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Estragon | Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Vermouth
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