filet de rôti

31 

Filet mignon de porc rôti au thym purée Grand Chef et nougatine d'ail

Ail | Amandes | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Filet mignon de porc | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

32 

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d’aubergine au caramel de vinaigre

Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  A vos assiettes

33 

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine

Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz

35 

Filet de boeuf roti en persillade

Ail | Beurre | Boeuf | Chapelure | Herbes de Provence | Huile | Moutarde | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

36 

Filet mignon de porc roti a la moutarde a l'ancienne

Beurre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Marmiton

37 

Filet mignon de porc rôti à la coriandre et à l'ail

Ail | Beurre | Filet mignon de porc | Graines de coriandre | Huile d’olive | Poivre | Sel | Semoule
  A vos assiettes

38 

Filet de boeuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux - Cyril Lignac

  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

39 

Filet de lotte rôti au pain d'épices

  Picard

40 

Filet de boeuf Hereford rôti et sa sauce au vin rouge

  A vos assiettes

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