filet de porc

542 

Filet mignon de porc en croûte

Champignons | Eau | Estragon | Filet mignon de porc | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée
  750g

544 

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc | Huile d’olive | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g

546  

Filet mignon de porc aux mirabelles et à la sariette

Ail | Beurre | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Mirabelles | Poivre | Sarriette | Sel | Vin blanc
  750g

547 

Filet mignon de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga

Beurre | Crème fraîche épaisse | Fécule de pommes de terre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Marrons glacés | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Vin rouge
  750g

549  

Filet mignon de porc au vin rouge chorizo et aux pruneaux

Beurre | Chorizo | Eau | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
  750g

550 

Filet mignon de porc au poivre vert

Armagnac | Beurre | Cognac | Crème liquide | Filet mignon de porc | Fond de veau | Noisettes | Poivre | Sel
  750g

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