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filet de dorade

 
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Tartare de saumon et de daurade


Citron | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
  aufeminin cuisine
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Tartare de saumon et de daurade


Citron | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
  aufeminin cuisine
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Tartare de saumon et de daurade


Citron | Daurade | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton
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Nigiri de Sushi saumon et daurade au mascarpone


Citron vert | Daurade | Eau | Gingembre | Mascarpone | Noisettes | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
235 

Sushi, maki et sashimi au thon, saumon et daurade


Daurade | Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Daurade saumon et légumes au vin blanc en papillote
236 

Daurade saumon et légumes au vin blanc en papillote


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Daurade | Estragon | Huile | Poireau | Saumon | Vin blanc
  Cuisineaz
Duo de daurade et de saumon mi cuit  vinaigrette aux baies roses
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Duo de daurade et de saumon mi-cuit, vinaigrette aux baies roses


Aneth | Baies rose | Daurade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
238 

Papillote de daurade et saumon mirepoix de legumes


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Daurade | Estragon | Poireau | Saumon | Vin blanc
  Marmiton
Marmite du pêcheur du port d'Oran
239 

Marmite du pêcheur du port d'Oran


Bar | Calamar | Carotte | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Daurade | Huile d’olive | Moules | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Saumon | Sel | Thym
  750g
Papillote méditerranéenne
240 

Papillote méditerranéenne


Bar | Cabillaud | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Daurade | Huile d’olive | Loup | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron | Romarin | Saumon | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
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