filet de chimère recette
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Filet américain
Boeuf haché | Cornichons | Mayonnaise | Oignon | Viande hachée | Worcestershire sauce
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Filet de limande en papillote
Crème liquide | Echalotes | Limande | Moutarde | Origan | Poivre | Safran | Sel
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Filet mignon de porc au cidre
Champignon de Paris | Cidre | Crème | Echalotes | Farine | Filet mignon | Persil | Poivre | Sel
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Filet mignon farci
Bacon | Concentré de tomate | Crème liquide | Filet mignon | Fond de veau | Fromage râpé | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Mignons de porc panés
Chapelure | Filet mignon de porc | Moutarde | Poivre | Sel
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Filet mignon aux oignons à la chinoise
5 épices | Ail | Coriandre | Filet mignon | Miel | Oignon | Sauce soja | Sucre fin | Vin blanc
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Filet mignon de porc au oignons
Bouillon de légumes | Filet mignon de porc | Graisse de canard | Oignon | Vin blanc
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Filet mignon à l'ananas
Ananas | Farine | Filet mignon | Huile | Sauce soja | Sésame | Sucre de canne | Vinaigre de riz
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Filet de panga aux champignons
Champignon de Paris | Crème | Estragon | Panga | Paprika | Poivre | Sel
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Filet mignon au bleu
Beurre | Crème liquide | Filet mignon | Gorgonzola | Huile | Lardons | Moutarde | Roquefort | Veau
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