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filet de chimère en papillote

 
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+ de 20 ingrédients Veau Légumes Soupe orientale Jus Fruits de mer Légumes du soleil Harira Croustillant ... Paëlla Glace Vin

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La harira  soupe orientale
971 

La harira (soupe orientale)


Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Cumin | Eau | Farine de maïs | Huile d’olive | Lentilles | Maïzena | Mûres | Oignon | Pois cassés | Pois chiches | Poivre | Riz | Sel | Tomate | Veau | Vermicelles
  750g
Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron
972 

Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron


Ail | Anchois | Baguette | Beurre | Boeuf | Citron | Crème | Epinard | Huile de pépins de raisins | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Parmesan | Persil | Philadelphia | Pistache | Poivre | Veau | Worcestershire sauce | Yaourt
  750g
La paella aux fruits de mer
973 

La paella aux fruits de mer


Ail | Cabillaud | Congre | Crabe | Crevettes | Encornet | Epices | Fumet de poisson | Haricots verts | Huile | Langoustine | Lotte | Moules | Mûres | Persil | Petits pois | Poivron rouge | Riz | Safran | Seiche | Tomates concassées
  750g
Maki 4 parfums
974 

Maki 4 parfums


Ail | Avocat | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Gambas | Graines de sésame | Huile | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
Fajitas de dés de dinde aux légumes du soleil
975 

Fajitas de dés de dinde aux légumes du soleil


Ail | Bouillon | Citron | Concombre | Coriandre | Curcuma | Curry | Epices | Escalope de dinde | Huile d’olive | Mâche | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Salade | Sel | Tomate | Tortillas | Vinaigrette
  750g
976 

La daube de sanglier au vin rouge


Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pied de veau | Poivre | Porc | Sanglier | Sarriette | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
  750g
Croustillant de ris de veau et petits légumes glacés jus réduit aux brisures de truffes
977 

Croustillant de ris de veau et petits légumes glacés jus réduit aux brisures de truffes


Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cassonade | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Madère | Navet | Oignon | Poivre | Porc | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
  750g
Potée façon jurassienne
978 

Potée façon jurassienne


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
  750g
Francesinhas
979 

Francesinhas


Ail | Bière | Emmental | Epices | Fromage | Harissa | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Maïzena | Oignon | Pain de mie | Paprika | Porc | Porto | Saucisse | Sel | Tomate | Veau | Viande | Vin
  750g
980 

Feijoada


Ail | Beurre | Boeuf | Brocoli | Coriandre | Côte de porc | Haricots | Huile | Lard | Laurier | Margarine | Oignon | Orange | Persil | Pied de porc | Piment | Porc | Riz | Saucisse | Sel | Viande
  750g
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filet de chimère en papillote

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