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filet de canette gastronomique

 
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10 à 15 ingrédients Glace Rôti Dessert Pomme de terre Chou chinois Compote Asperges blanches Wok ... Cocotte Sauce à l'orange Polenta Fricassé Sirop Carottes glacées Pastilla

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Filet de canette laqué au miel de soja polenta onctueuse aux châtaignes
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Filet de canette laqué au miel de soja polenta onctueuse aux châtaignes


Beurre | Canette | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Graines de sésame | Lait | Miel | Poivre | Polenta | Sauce soja | Sel
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Filet de canette laqué au Floc de Gascogne rouge cocotte de topinambours aux figues sèches
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Filet de canette laqué au Floc de Gascogne rouge cocotte de topinambours aux figues sèches


Beurre doux | Ciboulette | Eau | Echalote | Figue sèche | Filet de canette | Floc de Gascogne rouge | Miel | Moulin à poivre | Sel fin | Topinambour
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Filet de canette du trappeur laqué sirop d'érable et grenailles étouffées
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Filet de canette du trappeur laqué sirop d'érable et grenailles étouffées


Aromate (ail | Ciboulette | Eau | Filet de canette | Graisse de canard | Gros sel | Huile d'olive | laurier) | Mélange du trappeur | Oignon | Pomme de terre grenaille | Sel fin | Sirop d'érable | thym
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Filet de canette au miel fricassée d'asperges blanches et pleurotes
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Filet de canette au miel fricassée d'asperges blanches et pleurotes


Asperges blanches | Baies rose | Beurre | Bouillon de volaille | Canette | Ciboulette | Echalotes | Miel | Persil | Pleurote | Poivre | Sel
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Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons
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Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons


Canette | Cannelle | Compote de pommes | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
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Filet de canette orange et navet sauce groseille
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Filet de canette orange et navet sauce groseille


Beurre | Canette | Eau | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
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Filet de canette laqué chou chinois au wok sauce épicée à la prune
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Filet de canette laqué chou chinois au wok sauce épicée à la prune


Ail | Canette | Cannelle | Chou | Gingembre | Huile | Miel | Mirin | Orange | Piment | Prunes | Sauce soja | Sel
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Filet de canette rôti au vinaigre de framboise asperges glacées
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Filet de canette rôti au vinaigre de framboise asperges glacées


Asperges vertes | Beurre | Canette | Eau | Estragon | Fleur de sel | Framboises | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
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Filet de canette à la figue carottes glacées à l'orange
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Filet de canette à la figue carottes glacées à l'orange


Beurre | Canette | Carotte | Figues | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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