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filet de boeuf

 

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Bouillon façon thaï au veau et graines de sésame
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Bouillon façon thaï au veau et graines de sésame


Ail | Bâtons de citronnelle | Ciboules | Feuilles de kaffir | Filet de veau | Germes de soja | Gingembre frais râpé | Grains de sésame | Nuoc mam | Tablette de bouillon de boeuf | Tiges de coriandre fraîche | Vermicelles de riz
  Cuisine Actuelle
Filet Américain
413  

Filet Américain


Boeuf haché | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Tabasco | Worcestershire sauce
  750g
416 

Petits filets de viande à la cachaça


Cachaça | Eau-de-vie | Filet mignon de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Sauce soja | Viande
  750g
417 

Contre filet aux échalotes et à la trappiste


Beurre | Bière | Boeuf | Ciboulette | Echalotes | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Filet de porc au cognac
418 

Filet de porc au cognac


Beurre | Bouillon de boeuf | Cognac | Farine | Oignon | Poivre | Porc | Sel
  Cuisineaz
419 

Filet de veau aux marrons


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  750g
420 

Filet de porc au Brandy


Beurre | Bouillon de boeuf | Brandy | Champignons | Crème | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Sel
  Cuisineaz
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