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filet de boeuf

 

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Filet et jus de bœuf au citron confit salade et pommes de terre
391 

Filet et jus de bœuf au citron confit salade et pommes de terre


Ail | Beurre | Boeuf | Cébettes | Ciboulette | Citron | Citron confit | Concentré de tomate | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laitue | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym
  Cuisineaz
392 

Carpaccio de boeuf à la moutarde


Beurre | Bière | Boeuf | Citron | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond blanc | Fond de veau | Lait | Moutarde | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Sel
  750g
393 

Sauce crémeuse au poivre et filets mignons


Beurre | Bouillon de boeuf | Crème | Filet mignon de boeuf | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Mignon de bœuf chimichurri
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Mignon de bœuf chimichurri


Ail | Estragon | Filet mignon de boeuf | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Filet mignon de boeuf
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Filet mignon de boeuf


Beurre | Boeuf | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos | Vin rouge
  Cuisineaz
Filet americain tartare de boeuf a la mode de belgique
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Filet americain tartare de boeuf a la mode de belgique


Boeuf haché | Câpres | Echalotes | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
  Marmiton
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Filet americain tartare de boeuf comme en belgique


Boeuf haché | Câpres | Echalotes | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
  Marmiton
Boeuf croustillant à l'orange
398 

Boeuf croustillant à l'orange


Ail | Bœuf | Dim sum | Faux-filet | Fécule de maïs | Gingembre | Légumes | Nouilles | Œuf | Oignons verts | Orange | Pâte de haricots fermentés du Sichuan | Porc | Poulet | Riz | Sambal oelek | Sauce hoisin | Sauces | Soupes | Sucre roux | Vin shaoxing | Vinaigre de riz
  Marc Winer
Tartare de boeuf savora aux légumes confits   Cyril Lignac
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Tartare de boeuf savora aux légumes confits - Cyril Lignac


beurre demi-sel | botte de coriandre fraiche | botte de mini carottes | botte de persil plat fraiche | câpres à l'huile d'olive | courgette de petite taille | échalote épluchée et ciselée | fleur de sel | huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde savora | petits navets lavés | poivre du moulin | sucre en poudre | viande tendre de boeuf type filet
  RTL vous régale  |  RTL
Le steak frites gourmand de Sébastien
400  

Le steak frites gourmand de Sébastien


Baie de genièvre | Bouillon de boeuf | Crème crue | Échalote | Filet de rumsteck de boeuf | Poivre | Pommes de terre | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
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