filet de bar
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10 à 15 ingrédients Pavé Ecrasé Caviar Grillade Vanille Bouillon Osso buco Sauté ... Poireaux Betterave Rhum Langoustines Bettes Mangue Orange sanguine Jus Beurre Pomme de terre Fondant Champagne Avocat Vin Pesto Papillote
Recettes web 311 à 320 sur 704
Millefeuille de bar mangue et avocat son beurre rhum-vanille et poudre de kumbawa
Artichaut | Avocat | Bar | Beurre | Citron vert | Fumet de poisson | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Maïzena | Mangue | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Rhum
750g
Papillote de bar au champagne et sauté de champignons au poivre rare
Ail | Aromate | Bar | Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Shiitake | Thym
Atelier des chefs
Pavé de bar au jus de langoustine, carottes et poireaux fondants
Bar | Beurre | Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
314
Ail | Bar | Beurre | Carotte | Citron | Echalotes | Genièvre | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
aufeminin cuisine
Bar au court-bouillon
Ail | Bar | Beurre | Carotte | Citron | Echalotes | Genièvre | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
aufeminin cuisine
Pavé de bar à l'orange sanguine écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
Bar | Ciboulette | Citron vert | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oranges sanguines | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Tartare de bar revisité au pesto de coriandre
Ail | Bar | Citron confit | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Bar de ligne betteraves rouges caviar osciètre d'Iran
Anguille | Bar | Betterave | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Fond blanc | Lait | Laitue | Purée | Vinaigre balsamique | Wasabi | Xérès
750g
Bar au four au vin blanc et crème fraîche
Aneth | Bar | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
319
Ail | Bar | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Zeste d’orange
Cuisineaz
Osso bucco à la piémontaise
Ail | Bar | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Zeste d’orange
Cuisineaz
Bar ou Loubine ou Loup grillé
Ail | Bar | Beurre | Citron | Fenouil | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
+ filet de bar
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