figues
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Escalopes de poulet farcies aux morilles et aux figues (plat principal)
Beurre | Chair à saucisse | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Figues | Fond de volaille | Huile | Maïzena | Morilles | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Gratin de figues (dessert)
Crème fraîche épaisse | Figues | Mûres | Muscat | Oeuf | Sucre fin | Vin
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Brochettes de figues et de raisin (dessert)
Beurre | Figues | Huile | Miel | Raisin
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Yaourt aux figues et Ă la menthe (dessert)
Citron | Figues | Menthe | Miel | Mûres | Noix | Yaourt
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Clafoutis aux figues (snack / goûter)
Beurre | Farine | Figues | Lait | Oeuf | Sucre fin
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Toasts briochés au beurre de figues (a servir à l’apéritif) (apéritif)
Basilic | Céréales | Figues | Jambon | Mascarpone | Pain | Poivre | Sel | Sucre fin
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Muffins aux figues (dessert)
Beurre | Farine | Figues | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre roux | Vanille | Yaourt
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Mâche avec foie de canard, figues et rhubarbe (entrée)
Beurre | Canard | Figues | Foie | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Rhubarbe | Sel | Vinaigre balsamique
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Chutney de figues (accompagnement)
Ail | Cumin | Figues | Gingembre | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Raisin | Sel | Sucre roux | Vinaigre
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