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ficelles picardes laurent mariotte

 
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Boulettes scandinaves   Laurent Mariotte
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Boulettes scandinaves - Laurent Mariotte


Airelles | Aneth | Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure (pain rassis de la veille) | Crème liquide | Fécule de maïs | Huile de cuisson | Moutarde | Noix de muscade en poudre | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf hachée | Viande de porc hachée
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Caponata   Laurent Mariotte
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Caponata - Laurent Mariotte


Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Feuilles de vignes par Laurent Mariotte
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Feuilles de vignes par Laurent Mariotte


Amandes | Bouillon de légumes | Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Raisin | Riz | Sel | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Tarte cerise pistache par Laurent Mariotte
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Tarte cerise pistache par Laurent Mariotte


Beurre | Cerise | Crème liquide | Farine | Fromage frais | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tartine
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Ragoût de calamars par Laurent Mariotte
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Ragoût de calamars par Laurent Mariotte


Ail | Banyuls | Boeuf | Calamar | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Tomate | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Salade greco provençale par Laurent Mariotte
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Salade greco-provençale par Laurent Mariotte


Cébettes | Concombre | Feta | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Olives noires | Origan | Pain | Poivre | Tomate cerise
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Empanadas au canard par Laurent Mariotte
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Empanadas au canard par Laurent Mariotte


Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Caponata par Laurent Mariotte
128  

Caponata par Laurent Mariotte


Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Wok de gambas par Laurent Mariotte
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Wok de gambas par Laurent Mariotte


Ail | Carotte | Céleri-rave | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gambas | Gingembre | Huile d’arachide | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel
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Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte
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Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte


Amandes | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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