ficelle honfleuraise
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Ficelle picarde Chapon Veau Bœuf Chapon farci Farce Pleurotes Noël ... Légumes
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Ficelle picarde à notre façon
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Gruyère | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Les ficelles picardes
Beurre | Bière | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Ficelles picardes économiques
Beurre | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Poivre muscade | Sel
750g
Ficelles picardes
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Echalotes | Farine | Fromage râpé | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
15
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Emmental | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Cuisineaz
Ficelle picarde par Sophie
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Emmental | Farine | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Cuisineaz
Ficelle de veau, petits pois et pleurotes
Ail | Beurre | Crème fraîche | Huile | Laurier | Oignon | Petits pois | Pleurote | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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beurre | Chapon | échalote | épinards frais | ficelle | foie du chapon ou foie de lapin (ou de volailles) | foie gras mi-cuit | gousse d ail | grosse aiguille | huile | lait | mie de pain | oeuf | persil | poivre du moulin | sel
Cuisine & mets
Chapon farci de Noel
beurre | Chapon | échalote | épinards frais | ficelle | foie du chapon ou foie de lapin (ou de volailles) | foie gras mi-cuit | gousse d ail | grosse aiguille | huile | lait | mie de pain | oeuf | persil | poivre du moulin | sel
Cuisine & mets
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Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Ficelles Picarde
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisine & mets
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Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Navet | Os à moelle | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Sel
Cuisineaz
Boeuf à la ficelle et légumes du pot
Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Navet | Os à moelle | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Sel
Cuisineaz
20
Beurre | Crêpes | Farine | Fond blanc | Gruyère | Jambon | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Ficelle picarde d'elvire
Beurre | Crêpes | Farine | Fond blanc | Gruyère | Jambon | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
+ ficelle honfleuraise
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