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feuilles salade

 

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Croustillant de filet mignon salade au boulgour
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Croustillant de filet mignon salade au boulgour


Boulgour | Citron confit | Concombre | Feuilles de bricks | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon rouge | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Mousseline d'avocats croustillant de gambas à la mangue salade d'herbes fraîches
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Mousseline d'avocats croustillant de gambas à la mangue salade d'herbes fraîches


Avocat | Ciboulette | Citron vert | Estragon | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Lait | Mangue | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Samoussas de canard confit aux pistaches salade d'haricots verts et pommes
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Samoussas de canard confit aux pistaches salade d'haricots verts et pommes


Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Salade californienne aux Crevettes


amandes | avocat | citron vert | feuilles de laitue | huile d'olive | maïs doux | moutarde à l'ancienne | piment doux | Poivre | poivron | queues de crevettes | Sel | tomates cerise | yaourt nature
  Cuisine Addict
Melon comme une salade de fruits sirop et mousse à la cardamome
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Melon comme une salade de fruits sirop et mousse à la cardamome


Cardamome | Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Melon | Oeuf (jaune) | Pêche | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pastilla de canard à la pomme
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Pastilla de canard à la pomme


Amandes effilées | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Persil | Poivre | Pomme | Ras el Hanout | Salade | Sel | Sucre glace
  Atelier des chefs
Fruits rouges en salade éclats de guimauve au citron vert
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Fruits rouges en salade éclats de guimauve au citron vert


Amandes effilées | Betterave | Cassis | Cerise | Citron vert | Colorant vert | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Salade aux couleurs de l'été   son sorbet Gaspacho
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Salade aux couleurs de l'été & son sorbet Gaspacho


Carotte | Concombre | Crème de vinaigre balsamique | Eau | Farine | Feuilles de trévise | Fleurs comestibles | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jambon cru | Jus de citron | Mélange de jeunes pousses | Oignon jaune | Poivre | Poivron | Radis | Sel | Tabasco | Tomates cerise en grappe | Tomates pelées en boite | Viande de grisons | Vinaigre balsamique
  Cuisine Addict
Salade de fruits fraîche pour l'été
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Salade de fruits fraîche pour l'été


abricots | brugnons | cerises | feuilles de menthe (pour le décor) | fraises | jus d'orange | jus de citron | pêches | sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Salade de pâtes
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Salade de pâtes


Aneth frais | Ciboulette fraîche | Crevettes cuites | Farfalles sèches | Huile d'olive | Jus de citron | Oeufs de saumon | Paprika doux en poudre | Poivre | Pousses d'épinards ou feuilles de laitue iceberg | Sel | Tomates cerises | Yaourt crémeux type Fjord
  Le Journal des femmes - Cuisine
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