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feuilles de vigne

 

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Dolmas ou feuilles de vigne farcies au riz


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Cailles à la Française


bardes de lard | beurre | boîte de petits pois | cailles | feuilles de vigne | poivre | sel | verre à liqueur de cognac
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Perdreaux aux cèpes


Bouillon | Cèpes | Crème liquide | Feuilles de vigne | Lard frais | Oignons | Perdreau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Cailles en feuilles de vigne


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Feuilles de vigne farcies (dolmas)


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