feuilles de riz

462 

The black pearl ou pastilla johara au cacao, pralin et fleur de sel

Beurre | Cacao | Farine de riz | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Lait | Oeuf | Pralin | Sucre
  750g

463 

Sushi au magret fumé

Cassis | Eau | Feuilles de nori | Magret | Moutarde | Noisettes | Riz | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g

464 

Samoussas aux légumes et au boeuf haché

Boeuf haché | Carotte | Ciboulette | Courgette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Ketchup | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Riz | Sauce soja | Vermicelles
  750g

465 

Pastilla aux fruits de mer

Ail | Beurre | Calamar | Coriandre | Crevettes | Cumin | Feuilles de bricks | Jus de citron | Merlan | Nouilles chinoises | Oeuf (jaune) | Persil | Piment | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Vermicelles
  750g

466 

Paêlla revisitée à ma façon

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Calamar | Carotte | Chorizo | Crème liquide | Crevettes | Curcuma | Epices | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mascarpone | Moules | Oignon | Parmesan | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

467  

Onigiri panda

Eau | Feuilles de nori | Mayonnaise | Pomme | Riz | Thon (boîte) | Vinaigre
  750g

468 

Makis sushis filet de saumon chaud et huile d'olive citron

Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon
  750g

469 

Maki sushi au maquereau, concombre et avocat

Avocat | Citron vert | Concombre | Feuilles de nori | Maquereau | Riz | Wasabi
  750g

470  

Feuilles de chou farcies

Ail | Bouillon de poule | Céleri branche | Chou vert | Concentré de tomates | Huile d olive | Lard | Oignon | Poivre | Porc ou chair à saucisse | Riz long | Sel ou sel fin | Tomate pelée
  750g

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