feuilles de menthe

541 

Mousse d'agrumes

Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Mandarines | Menthe | Miel | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sucre fin
  750g

542 

Un coeur pistache framboises rien que pour toi ....maman

Beurre | Cassonade | Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Gelée de framboises | Lait | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g

544 

Suprêmes de volaille au kaki et salade fraîcheur de courgettes

Citron vert | Courgette | Escalope de poulet | Feuilles de gélatine | Gambas | Huile d’olive | Kaki | Menthe | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g

545 

Soupe de melon, écume chlorophylle

Colorant vert | Eau | Feuilles de gélatine | Gingembre | Liqueur | Melon | Menthe | Muscat | Pineau des Charentes | Sel | Sucre
  750g

546 

Petites verrines à la violette, chocolat ivoire et coulis de myrtilles

Chocolat | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gelée | Menthe | Myrtilles | Sirop | Sucre
  750g

547 

Pastilla de poulet aux herbes et chantilly

Ail | Bar | Beurre demi-sel | Cannelle | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Herbe | Menthe | Miel | Persil | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  750g

549 

Nems de jambon et sauce au melon

Beurre | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon | Melon | Menthe | Oignon | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

550 

Nems à la mangue, au carré frais et sauce chocolat

Beurre | Carrés frais | Feuilles de bricks | Mangue | Menthe | Sucre glace
  750g

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