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feuilles de menthe

 

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Panna cotta cacao nougatine à la cacahuète
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Panna cotta cacao nougatine à la cacahuète


Cacahuètes | Cacao | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Menthe | Sucre fin
  Atelier des chefs
Dacquoise amande et thé à la menthe
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Dacquoise amande et thé à la menthe


Abricot | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Figues | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pignons | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  Atelier des chefs
Sablé breton à la lavande et sa mousse au fromage blanc fraises fraîches
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Sablé breton à la lavande et sa mousse au fromage blanc fraises fraîches


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lavande | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Minestrone de fruits d'été espuma de framboise
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Minestrone de fruits d'été espuma de framboise


Abricot | Feuilles de gélatine | Framboises | Mangue | Melon | Menthe | Pêche | Pomme | Purée
  Atelier des chefs
Panna cotta au limoncello
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Panna cotta au limoncello


Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Limoncello | Menthe | Sucre fin
  Supertoinette
Dolmas
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Dolmas


Citron | Feuilles de vigne | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Riz | Sel
  Supertoinette
Bonbons lard pruneau et bonbons au chèvre
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Bonbons lard/pruneau et bonbons au chèvre


Bûche de chèvre | Feuilles de bricks | Lard | Menthe | Pignons | Pruneaux
  Le Journal des femmes - Cuisine
Charlotte rose aux fruits rouges
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Charlotte rose aux fruits rouges


Biscuits | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Groseilles | Menthe | Sucre | Sucre glace
  Le Journal des femmes - Cuisine
Bricks à la viande
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Bricks à la viande


Cannelle | Cumin | Feuilles de bricks | Huile de friture | Menthe | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Viande hachée
  Le Journal des femmes - Cuisine
300 

Verrine de jambon cru et duo de mousses


Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Poivre | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
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