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feuilles de lime

 
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15 à 20 ingrédients Boulette Tagliatelles Saumon Citron Boules Tagliatelles au saumon Salade aux noix Sauce ... Verrine aux fraises Salade de pousses Carotte Tagliatelles fraîches Vinaigre Filet Coulis de fraises Chaud-froid Vanille Salade de mangue Betterave Saumon frais Bettes Fruits Sushi Entrée

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Saint Honoré parfumé au citron vert et ananas
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Saint-Honoré parfumé au citron vert et ananas


Ananas | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs
Boulettes de saumon coriandre et gingembre tagliatelle multicolores
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Boulettes de saumon coriandre et gingembre tagliatelle multicolores


Citron vert | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Boulettes de saumon gingembre et coriandre tagliatelle fraîche
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Boulettes de saumon gingembre et coriandre tagliatelle fraîche


Citron vert | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Roquette | Saumon | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur
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Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur


Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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Entrée exotique froide et chaude


Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  750g
Crevettes mayo revisitées à l'asiatique
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Crevettes mayo revisitées à l'asiatique


Carotte | Cébettes | Citron vert | Courgette | Crevettes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Mayonnaise | Menthe | Miel | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Pistache | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique
  750g
Verrine mascarpone citron vert brownie fruits rouges et sion coulis fraise vanille Bourbon
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Verrine mascarpone citron vert brownie fruits rouges et sion coulis fraise vanille Bourbon


Beurre | Cassonade | Cerise | Chocolat noir | Citron vert | Coulis | Crème | Farine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache
  750g
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Salade de pousses de soja mangue et noix de cajou et sa vinaigrette acidulée


Céréales | Chou | Citron vert | Epices | Fruit | Huile | Mangue | Menthe | Mirin | Noix de cajou | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sirop | Soja | Vinaigre de riz
  750g
Sushi Cake
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Sushi Cake


Ail | Avocat | Cassis | Citron vert | Concombre | Crevettes | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
Cheesecake noix de coco et spéculoos
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Cheesecake noix de coco et spéculoos


Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Cassonade | Citron vert | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Fruits rouges | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Poudre d’amande | Poudre de coco | Quatre-épices | Sel | Spéculoos | Sucre
  750g
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