feuilles de laurier frais

42  

Spaghettis à la sauce bolognaise, ma recette secrète

Ail | Basilic | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Paprika | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Purée | Sel | Spaghetti | Sucre | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin rouge | Xérès
  750g

43 

Pot-au-feu de cabillaud au citron

Ail | Basilic | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Estragon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

44  

Boeuf bourguignon

Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

45 

Lasagnes bolognaise aux aubergines

Ail | Aubergine | Basilic | Boeuf haché | Céleri | Courgette | Eau | Emmental | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Maïzena | Matière grasse | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
  Marmiton

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Tête de veau en tortue

Basilic | Beurre | Carotte | Céleri | Cervelle | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cornichons | Court bouillon | Farine | Herbe | Laurier | Madère | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Persil | Purée | Romarin | Sauge | Sucre | Tête de veau | Thym | Tomate
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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Escargots du jardin sauce poulette aux herbes

Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lieu | Maïzena | Origan | Persil | Petits pois | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

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Croustillants de rouget au basilic légumes provençaux au citron confit et roquette à l'olive noire

Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Citron confit | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Rouget | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Xérès
  Atelier des chefs

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