feuilles de gélatine
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients - de 5 ingrédients Chocolat Laurent Mariotte Gâteau Pâtisserie Poires Terrine Caramel Charlotte ... Bounty Terrine de foies Dôme Foie gras Citron Poires au chocolat Melon Mousse au chocolat Noix Tarte au citron Panna cotta Charlotte aux poires Céleri Noisette Glace
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Gâteau portrait
Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre glace
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Glace panna cotta
Abricot | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Kiwi | Mascarpone | Menthe | Pêche | Sucre | Sucre glace | Yaourt
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La véritable tarte au citron comme à la pâtisserie
Beurre | Citron vert | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Levure | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace | Vanille
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La mousse aux 3 chocolats de luxe
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Sucre
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Gâteau montgolfière
Bonbon | Cacao | Chantilly | Chocolat | Chocolat blanc | Colorant bleu | Farine | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Levure | Marrons | Oeuf | Smarties | Sucre | Yaourt
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Melon pompette
Feuilles de gélatine | Jambon | Melon | Porto
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Dôme Bounty
beurre fondu | blancs d'oeuf | chocolat au lait | chocolat noir | coco râpée | copeaux de noix de coco | feuilles de gélatine | lait de coco | sablés au chocolat | sucre en poudre
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Charlotte poire-chocolat - Laurent Mariotte
biscuits cuiller | blancs d'oeuf | chocolat noir | crème épaisse | feuilles de gélatine | huile de pépins de raisins | jus de poire | poires | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Croquant Noisettes et Caramel
beurre | blancs d oeuf | chocolat dulcey | couverture de lait Jivara | couverture lait Bahibe | crème liquide | eau | fécule de maïs | feuilles de gélatine | fleur de sel | gavotte mixées | gianduja | gousse de vanille | hachées | lait entier | mascarpone | miel | noisettes | pâte de noisettes | poudre d amandes | poudre de noisette | praliné noisettes | riz soufflé | sucre | sucre glace
Marmiton
Terrine foie gras et céleri - Laurent Mariotte
Baies rose | Bouillon de volaille | Céleri | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gros sel | Terrine | Truffe
Laurent Mariotte | Site officiel
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