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feuilles de gélatine

 
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Mille feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon
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Mille-feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon


Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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Mille-feuille maison


Beurre | Chicorée | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace
  750g
Tuile aux noisettes  mangues caramélisées comme un mille feuille
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Tuile aux noisettes, mangues caramélisées comme un mille-feuille


Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Lait | Mangue | Noisettes | Orange | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille d'asperges et pousses de roquette
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Mille-feuille d'asperges et pousses de roquette


Asperges vertes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Mille feuille vanille chocolat
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Mille-feuille vanille-chocolat


Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Marie Claire
Mille feuille au fromage frais coulis de mangue au citron vert
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Mille-feuille au fromage frais coulis de mangue au citron vert


Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousses de vanille | Jus de citron vert | Mangue bien mûre | Pâte feuilletée (fait maison) | St Môret | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
  Marie Claire
Mille feuille brioché Harrys à la chantilly de St Môret®
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Mille-feuille brioché Harrys à la chantilly de St Môret®


Brioche | Confiture de fraises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Pistache | Saint Môret | Sucre fin
  750g
Mille feuille et délice de crème
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Mille-feuille et délice de crème


Cassonade | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Kirsch | Sucre
  Cuisineaz
Mille feuille de rouge
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Mille-feuille de rouge


Ail | Betterave | Carotte | Crème | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Poivre | Sel
  magicmaman
Religieuse revisitée de Cyril Lignac
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Religieuse revisitée de Cyril Lignac


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Cerise | Chocolat noir | Colorant | Coques | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gélatine | Gelée | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à choux | Pâtes | Poudre d’amande | Pralin | Purée | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre glace | Thé
  Cuisineaz
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