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feuilles de fenouil

 
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101 

Poisson au fenouil confit et pastis


Basilic | Beurre demi-sel | Eau | Fenouil | Oignon | Pastis | Poisson
  Marmiton
102 

Rouget barbet au boléro de légumes confits aux agrumes


Ail | Bar | Basilic | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Fenouil | Fumet de poisson | Gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Merlan | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Rascasse | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
103 

Boulettes d'agneau a l'orientale


Agneau | Ail | Céleri | Céleri-rave | Chapelure | Coriandre | Cumin | Epaule | Farine | Fenouil | Gigot | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Piment | Piment de Cayenne | Poivron jaune | Riz | Sel | Thym | Viande
  Marmiton
104 

Rouget de Mediterrannée farcie d'herbes jus de bouille


Ail | Blette | Cébettes | Céleri branche | Citron confit | Concentré de tomate | Encornet | Fenouil | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poisson | Ricotta | Rouget | Safran | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Buddha bowl printanier au lapin
105 

Buddha bowl printanier au lapin


Ail | Boulgour | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Epices | Fenouil | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Lapin | Menthe | Navet | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Quinoa | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny smith
106 

Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith


Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Estragon | Fenouil | Gousse de vanille | Homard | Huile d’olive | Miel | Orange | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
107 

Salade niçoise à ma façon


Ail | Basilic | Câpres | Céleri branche | Eau | Endive | Fenouil | Hareng | Huile | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poudre de chili | Sel | Thon | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Taboule et ses legumes frais
108 

Taboule et ses legumes frais


Abricot sec | Boulgour | Céleri | Céréales | Concombre | Courgette | Fenouil | Figues | Fond de volaille | Fruits secs | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Radis | Raisins secs | Roquette | Salade | Tomate cerise | Vinaigrette
  Marmiton
Artichauts en ratatouille
109 

Artichauts en ratatouille


Ail | Aneth | Artichaut | Basilic | Céleri branche | Citron | Courgette | Cumin | Eau | Fenouil | Jus de citron | Oignon | Olives | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin
  Supertoinette
110 

Potée de poisson


Ail | Céleri branche | Chou frisé | Congre | Coriandre | Fenouil | Gros sel | Haddock | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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