feuilles de choux
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- de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chou rouge Saumon Foie gras Noisette Entrée Saumon fumé Amandes Purée ... Choucroute Chou farci Farce Crudités Chou-fleur Rouget Noix Mille-feuilles Purée de chou-fleur Fromage
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Mille-feuille nordique de choucroute (entrée)
Betterave | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Hareng | Poisson | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
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Saumon en feuilles de chou
Beurre | Chou | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Gros sel | Poitrine fumée | Poivre | Saumon | Savora | Vin blanc
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53
Carotte | Champignon de Paris | Chou rouge | Cœur de palmier | Grains de maïs | Poivron rouge | Vinaigrette
Marmiton
Crudites en feuilles de chou rouge
Carotte | Champignon de Paris | Chou rouge | Cœur de palmier | Grains de maïs | Poivron rouge | Vinaigrette
Marmiton
54
Canard | Chou | Ciboulette | Fleur de sel | Foie gras | Noisettes
Marmiton
Feuilles de chou au foie gras et noisettes
Canard | Chou | Ciboulette | Fleur de sel | Foie gras | Noisettes
Marmiton
Saumon fumé tiède aux feuillets de sarrazin, purée de choux fleur
Aneth | Beurre | Blé | Caviar | Chou | Chou-fleur | Ciboulette | Citron vert | Crème | Lait | Oeuf (blanc) | Orange | Pissenlit | Saumon fumé | Vodka
750g
+ feuilles de choux
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