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feuilles de chou

 
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Mousseline de chou fleur a la ciboulette
261 

Mousseline de chou fleur a la ciboulette


Chou-fleur | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Muscade | Poivre | Sel
  Marmiton
262 

Marmelade de chou fleur pour toast


Ail | Basilic | Chou-fleur | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Moutarde à l’ancienne | Poivre
  Marmiton
263 

Carpaccio de chou-fleur au parmesan et au basilic


Basilic | Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d'olive | Parmesan | Poivre du moulin
  aufeminin cuisine
Chou fleur en carpaccio
264 

Chou fleur en carpaccio


Basilic | Chou-fleur | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
  Marmiton
Carpaccio de chou fleur au parmesan et au basilic
265 

Carpaccio de chou fleur au parmesan et au basilic


Basilic | Chou-fleur | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan
  Marmiton
Bavarois de chou fleur
266 

Bavarois de chou fleur


Chou-fleur | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Poivre | Sel
  Marmiton
267 

Potee de choux de bruxelles a la biere blanche


Ail | Bière | Cardamome | Choux de Bruxelles | Clous de girofle | Crème de soja | Cumin | Curry | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
Potée au chou
268 

Potée au chou


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots blancs | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc
  Elle à table
269 

Chou farci aux petits légumes


Ail | Aromate | Beurre | Boulgour | Carotte | Chou | Echalotes | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Chou farci aux petits légumes
270 

Chou farci aux petits légumes


Ail | Aromate | Beurre | Boulgour | Carotte | Chou | Echalotes | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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