feuilles de bois d’inde
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Terrine de lentilles corail au saumon fumé et noisettes
5 baies | Ail | Carotte | Crème liquide | Curcuma | Feuilles de gélatine | Girolle | Huile d’olive | Lentilles | Noisettes | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Biscuits | Calvados | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Pomme | Sucre
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Charlotte aux pommes et biscuits roses de Reims
Biscuits | Calvados | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Pomme | Sucre
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
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Aneth | Basilic | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Charlotte aux deux saumons
Aneth | Basilic | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Bavarois aux fraises sur génoise
Citron | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruits rouges | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
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Gâteau mille feuilles
Crème | Fécule | Fond blanc | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre
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Risotto crèmeux aux champignons des bois
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Eau | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Maki de concombre de France et germes de radis
Basilic | Concombre | Feuilles de nori | Radis | Sauce soja | Surimi
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Terrine de légumes au parfum d'oseille
Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Haricots | Huile d’olive | Oseille | Petits pois | Poivre | Sel
Elle à table
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Terrine de légumes au fromage à la crème
Ciboulette | Coriandre | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage | Jus de citron | Macédoine de légumes | Poivre | Sel
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Asperges rôties à la feta
Asperges vertes | Basilic | Feta | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Poivre
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