feuilles d’orties fraiches
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Glace panna cotta
Abricot | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Kiwi | Mascarpone | Menthe | Pêche | Sucre | Sucre glace | Yaourt
Chefclub
La mousse au chocolat d'Halloween
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Coulis de framboises | Fruits rouges | Oeuf | Sel
Chefclub
Tiramisu masque d'Halloween
Biscuits à la cuillère | Chocolat au lait | Coulis | Crème liquide | Fruits rouges | Gousse de vanille | Mascarpone | Sucre glace
Chefclub
Crousti-fondant de saumon aux épinards
Beurre | Epinard | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Mozzarella | Poivre | Saumon | Sel
Chefclub
Tarte légumes d'été
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Tarte pomme-pomme
caramel au beurre salé | compote de pomme | feuilles de menthe | glace à la vanille chefclub | mikado | pâtes feuilletées | pommes | sucre roux
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Les desserts de l'automne
appareil de fondant au chocolat | cannelle | chantilly | chocolat blanc | colorant orange | compote de pommes | confiture de myrtilles | crème de marron | crêpes | feuilles d automne | gâteau au chocolat | groseilles | jaunes d oeufs | meringues | mousse au chocolat | noix | pâtes feuilletées | perles de sucre | pommes | raisins | spéculoos | sucre glace
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Tarte pommes d'amour
Beurre | Colorant rouge | Oeuf | Pâte sablée | Pomme | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre glace
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Gratin de crêpes d'Halloween
Béchamel | Beurre | Emmental | Farine | Jambon | Ketchup | Lait | Mozzarella | Oeuf | Olives noires | Sel
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La véritable tarte au citron comme à la pâtisserie
Beurre | Citron vert | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Levure | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace | Vanille
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