feuilles d’orties fraiches

32 

Épaule d'agneau rôtie et ragoût de fèves

beurre doux | cumin en poudre | épaule d'agneau | fèves fraîches | fleur de sel | fond de volaille KNORR | huile d'olive | oignons nouveaux
  Marmiton

33 

Brochettes de poulet à la citronnelle

arachide concassées grillées | feuilles de laitue iceberg | hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau | huile d arachide | huile de sésame grillé | sauce nuoc-cham | tiges de citronnelle fraîches
  Ricardo

34 

Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu

beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3

35 

Panacotta au nectar de mangue et fruits frais

Crème fraîche DELISSE | Feuilles de gélatine TABLIER BLANC | Feuilles de menthe fraîches | Framboises surgelées FRUISTAR | Groseilles fraîches | Nectar de mangue JAFADEN | Sucre | Yaourt nature DELISSE
  Avantages

36 

Raviolis de langoustines aux truffes

Beurre | Bouillon de légumes | Farine type 45 | Feuilles de chou | Foie gras cuit | Graisse de canard | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustines fraîches crues | Truffe entière | Truffe hachée
  Avantages

37 

Bricks aux crevettes

Beurre | Blanc d'oeuf | Courgette | Crème fraiche | Crevettes fraiches | Emmental rapé | Feuilles de brick | Gousse d'ail | Huile pour friture | Huile pour les feuilles de brick | Oignons | Persil | Poivre | Sel
  magicmaman

38 

Ragù alla bolognese pappardelle et parmesan

Bouillon de boeuf | Branche de céleri | Branche de romarin | Carottes | Chair à saucisse | Feuilles de laurier | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Mascarpone | Oignons jaunes | Origan séché | Pappardelle fraîches | Parmigiano Reggiano AOP râpé | Persil plat | Poivre | Pot de concentré de tomates | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre | Viande de boeuf hachée
  A vos assiettes

39 

Veggie Bowl

Ail haché | Aneth ciselé | Cannelle | Céleri rave | Cerises séchées | Chou rouge | Ciboulette ciselée | Cumin | Feuilles de menthe ciselée | Gingembre haché | Gomazio | Herbes fraîches | Huile d'olive | Lentilles de béluga cuites | Miel | Noisettes rôties | Oeuf dur | Persil ciselé | Pickles échalotes | Pickles oignons | Pomme | Radis roses | Riz noir cuit | soja ou crème fraîche épaisse) | Yogourt (chèvre
  Elle à table

40 

Cannellonis de saumon aux morilles et parmesan

beurre | cerfeuil | crème liquide | feuilles de lasagne | gros sel | huile | morilles fraîches | morilles séchées | parmesan râpé | poivre | saumon frais | saumon surgelé | sel fin
  magicmaman

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