feuilles d’orties fraiches
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Carpaccio frais de sériole - Cyril Lignac
Feuilles de coriandre | Fruit de la passion | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron | Petits croûtons | Sériole | Tomates | Zestes de citron
RTL vous régale | RTL
Tarte croustillante champignons mozzarella
champignons frais | Feuilles de filo (10) OU feuilles de brick ou pâte feuilletée | gousse d’ail | huile d'olive | mozzarella | oignon | persil | thym frais | Une dizaine de marrons cuits | Une dizaine de pruneaux sans noyaux
Hervé Cuisine
Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages
Beurre | Bicarbonate de soude | Cacao en poudre | Chocolat blanc | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide entière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine ou agar agar | Framboises | Glucose | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre inversé ou miel
Hervé Cuisine
Soupe de raviolis wontons
Bouillon de volaille | Ciboulette | Coriandre | Crevette | Feuilles de wonton | Gingembre | Huile de sésame | Sauce de soja | Vin de Shaoxing
Picard
Bricks dorées et farcies à la crevette - Cyril Lignac
Beurre | Carotte | Champignons de Paris | Cornichons | Crevettes crues | Échalote | Feuilles de brick | Fromage blanc ou yaourt grec | Germes de soja | Huile de pépins de raisins | Menthe ou aneth | Oeuf cru | Oignon | Sauce soja | Vermicelles cuits
RTL vous régale | RTL
Salade bien fraîche et de saison - Cyril Lignac
Asperges blanches | Avocats | Citron | Coeur de burrata | Feuilles de basilic | Fraises gariguettes | Fruits secs (pistaches) | Huile d'olive | Oranges | Salade de mâche | Tomates cerises
RTL vous régale | RTL
Gâteau en feuilles de brick aux pommes - Cyril Lignac
Beurre | Cannelle | Feuilles de brick | Miel | Pommes | Tapioca
RTL vous régale | RTL
Oeufs brouillés à la tomate - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Oeufs | Poivre du moulin | Romarin | Sel gris fin | Sucre | Tomates très mûres (coeur de boeuf ou marmande)
Laurent Mariotte | Site officiel
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Avocat | Carottes | Choux rouge | Concombre | Feuilles d'algue nori | Graines de sésame | Jeunes pousses d'épinard | Oeufs | Riz cuit | Vinaigre
Hervé Cuisine
des Onigirazu ou sandwich maki japonais tendance
Avocat | Carottes | Choux rouge | Concombre | Feuilles d'algue nori | Graines de sésame | Jeunes pousses d'épinard | Oeufs | Riz cuit | Vinaigre
Hervé Cuisine
Souris d'agneau confites et petites pâtes fraîches maison
ail | eau froide | farine fluide | feuille de laurier | huile d'olive | œuf | sel | Souris d'agneau | thym
Francine
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