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feuille s de laurier

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Mille-feuilles Champignon Confit Sauce Porc Barigoule Mille-feuilles de saumon Veau ... Tarte fine Crème Cookeo Légumes Lapin Souris d'agneau Ris de veau Truffes Gardianne Huile Saumon poché Croustillant Poires Tarte aux légumes Lapin confit Sauce crème Risotto Travers Tarte aux champignons Poivrade Sauce aigre Purée Velouté de champignons Poêlée

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Gardiane de taureau au Cookeo
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Gardiane de taureau au Cookeo


Baie de genièvre | Bouquet(s) garni(s) | Carotte(s) | Céleri | Feuille(s) de laurier | Huile d'olive | Maïzena | Oignon(s) blanc(s) | Olives noires | Poivre | Sel | Taureau | Thym | Vin rouge | Zeste d'orange
  Cuisineaz
Souris d'agneau poire miel et romarin
2  

Souris d'agneau poire miel et romarin


Ail | Carotte(s) | Farine | Feuille(s) de laurier | Fond de veau | Huile d'olive vierge extra | Miel bio | Oignon(s) | Poire(s) Angelys | Poivre | Romarin | Sel | Souris d'agneau | Vin rouge
  Cuisineaz
Vitello tonnato
3  

Vitello tonnato


Anchois | Boîte de conserve de thon | Câpres | Carotte(s) bio | Céleri | Citron(s) | Clou(s) de girofle | Feuille(s) de laurier | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf bio | Moutarde | Oeuf de caille | Oignon(s) | Poivre | Rôti de veau de l aveyron et du Ségala IGP Label Rouge Filière Auchan Cultivons le bio | Sel | Vinaigre de vin
  Cuisineaz
Velouté de champignons
4 

Velouté de champignons


Ail | Beurre | Champignon(s) de paris | Crème liquide | Feuille(s) de laurier | Noix de muscade | Oignon(s) | Persil | Poivre | Pomme(s) de terre | Sel
  Cuisineaz
Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe
5 

Tarte fine aux légumes verts poêlée de champignons à l'huile de truffe


Aromate(s) ail | Beurre doux | Cerfeuil | Champignon(s) de Paris | Echalote(s) | Estragon | Farine aux légumes verts | Fleur de sel | Huile d olive | Huile de truffe blanche | Jaune(s) d oeuf(s) | laurier | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Sel fin | thym
  Atelier des chefs
6 

Ris de veau croustillant purée d'oseille et risotto d'épeautre


Aromate(s) ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon(s) de Paris bouton(s) | Citron(s) jaune(s) | Epeautre | Farine de blé | Feuille(s) d oseille(s) | Huile d olive | laurier | Moutarde forte | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Ris de veau cru | Sel fin | thym | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
7 

'BBQ Ribs' travers de porc confits aux épices


Aromate(s) ail | Gousse(s) d'ail | Gros sel | Huile d'olive | Ketchup | Lardon(s) fumé(s) | laurier | Miel | Moulin à poivre | Oignon(s) | Paprika fumé | Piment(s) oiseau | Sauce anglaise | Sucre roux | thym | Travers de porc | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
8 

Mille-feuille de saumon poché, sauce crème aigrelette


Citron | Coriandre | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Romarin | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Mille feuille de maquereaux
9 

Mille-feuille de maquereaux


Aubergine | Beurre | Carotte | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignon | Oignon rouge | Pâte filo | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Mille feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule
10 

Mille-feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule


Ail | Artichaut | Citron | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
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