feuille de laurier
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15 à 20 ingrédients Soupe Noix Soupe aux haricots Ail confit Curry Purée Patates douces Légumes farcis ... Croustade Tagliatelles Croûtons Saint-Jacques poêlées Chevreuil Tajine Crème Viande hachée Potiron Pintade Truite Veau Chèvre Purée de patates douces
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Saint-Jacques poêlées aux épices purée et palets de patates douces
Cannelle | Cardamome | Carvi | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epices | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Miel | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Xérès
Cuisineaz
Tajine de légumes farcis à la viande hachée
Ail | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Cumin | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Poivron vert | Pomme de terre | Riz cuit | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Soupe cubaine aux haricots noirs pauvre en sel
Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Croustades fines de ris de veau à la crème d'ail confit
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Veau | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Curry d'agneau Madras
Agneau | Ail | Cannelle | Coriandre | Cumin | Epaule | Fenouil | Gingembre | Girofle | Huile | Lait de coco | Laurier | Noix de coco | Oignon | Paprika | Pavot | Pili Pili | Poivre | Tomate | Viande
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Pintade au porto et son tagliatelles fraîches et tagliatelles de courgettes
Ail | Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Nouilles | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomate | Vin rouge
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Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Soupe cubaine aux haricots noirs
Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
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Ail | Beurre | Céleri | Cèpes | Chevreuil | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Echalotes | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sauge | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Cuissot de chevreuil aux cèpes
Ail | Beurre | Céleri | Cèpes | Chevreuil | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Echalotes | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sauge | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Potage de potiron, croûtons aux fines herbes
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Céleri-rave | Clous de girofle | Croûtons | Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Potiron | Sel | Thym
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La matelote de truite de mirwart aux champignons
Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Croûtons | Estragon | Farine | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Riesling | Saumon | Sel | Thym | Truite
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