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feuille de laurier frais

 
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Le navarin d'agneau   Philippe Etchebest
1  

Le navarin d'agneau - Philippe Etchebest


ail | beurre | carottes | concentré de tomates | eau | farine | feuille de laurier frais | huile de colza | navets | ognon | oignons grelots | persil frais | pommes de terre | sauté d'agneau | sel | sucre en poudre | thym frais | vin blanc
  Philippe Etchebest
La potée campagnarde   Philippe Etchebest
2  

La potée campagnarde - Philippe Etchebest


ail | carotte | chou vert | eau | feuille de laurier frais | gros sel | huile de colza | jarret de porc demi-sel | navet | oignon | pomme de terre | saucisse de Morteau | thym frais
  Philippe Etchebest
3 

Mille-feuille de saumon poché, sauce crème aigrelette


Citron | Coriandre | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Romarin | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Mille feuille de maquereaux
4 

Mille-feuille de maquereaux


Aubergine | Beurre | Carotte | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignon | Oignon rouge | Pâte filo | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
Mille feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule
5 

Mille-feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule


Ail | Artichaut | Citron | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
6 

Mille-feuilles aubergine tomate


Ail | Aubergine | Basilic | Coulis de tomate | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
  750g
7 

Mille feuilles d'aubergines


Ail | Aubergine | Basilic | Huile d’olive | Laurier | Mozzarella | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
8 

Feuille a feuille de crabe au lait de coco et aux epices


Beurre | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Crabe | Curcuma | Curry | Echalotes | Fumet de poisson | Gingembre | Lait de coco | Laurier | Pâte filo | Poivre | Sel | Sésame | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Coupelle de feuille de brick aux aubergines et aux tomates cerises
9 

Coupelle de feuille de brick aux aubergines et aux tomates cerises


Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Thym | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Milles feuilles de polenta à la provençale
10 

Milles feuilles de polenta à la provençale


Aubergine | Concentré de tomate | Courgette | Fromage râpé | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Polenta | Sel | Thym | Viande hachée
  750g
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