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feuille de carotte

 
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Terrine de poulet persillée
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Terrine de poulet persillée


Bouillon de volaille | Carotte | Escalope de poulet | Estragon | Feuilles de gélatine | Persil
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
812 

Samossas legers pour l'apero


Beurre | Carotte | Fromage frais | Jambon | Pâte filo | Pâtes
  Marmiton
813 

Sauce espagnole


carotte | feuille de laurier | Fond brun de veau | lard salé | oignon | roux blanc | thym | tomates concentrées | tomates entières | vin blanc
  Meilleur du Chef
814 

Legumes d'accompagnement des nems


Carotte | Concombre | Laitue | Menthe | Nuoc mam
  Marmiton
Grosse langoustine poêlée aux épices Tandoori mousseline de jeunes carottes aux agrumes confits
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Grosse langoustine poêlée aux épices Tandoori mousseline de jeunes carottes aux agrumes confits ...


Beurre | Carotte | Cébettes | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Epices | Farine de riz | Graisse de canard | Kumquats | Langoustine | Noisettes | Oranges sanguines | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poulet | Sel | Sucre | Tandoori | Vinaigre de cidre
  750g
Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque
816 

Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque


Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Crème de carottes et patates douces quenelle de crabe au fromage frais
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Crème de carottes et patates douces quenelle de crabe au fromage frais


Bouillon | Carotte | Citronnelle | Coriandre | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Eau | Fromage frais | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poireau | Poivre | Sel
  750g
818 

Pécan crust à la crème de framboise et figues caramélisées coulis orange carotte et grand marnier glace vanille


Beurre | Carotte | Figues | Framboises | Glace | Gousse de vanille | Grand Marnier | Jus d’orange | Menthe | Miel | Noix de pécan | Pâte sablée | Porto | Romarin | Vanille
  Cuisineaz
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Crème de carottes et quenelles de crabe au fromage


Bouillon | Carotte | Citronnelle | Coriandre | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Fromage frais | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
820 

Poelee de celeri rave carotte et courge


Ail | Bouillon de légumes | Butternut | Carotte | Céleri-rave | Coriandre | Courge | Curry | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre
  Marmiton
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feuille de carotte

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