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feuille chou

 

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Chou farci   Cyril Lignac
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Chou farci - Cyril Lignac


Ail | Carottes | Chou vert | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Pain | Persil plat | Thym | Viande de veau hachée
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Chou fleur grillé et sa sauce mole venue du Mexique   Cyril Lignac
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Chou-fleur grillé et sa sauce mole venue du Mexique - Cyril Lignac


Amandes | Botte de persil frisé | Branche d'origan frais | Branche de thym frais | Chou-fleur | Clou de girofle | Eau | Eau de cornichons | Feuille de laurier | Fleur de sel | Graines de cumin | Graines de sésame | Huile d'olive | Noisettes | Oignon | Piment de la Jamaïque | Piments jalapeos rouge épépinés | Raisins blonds secs | Raisins secs réhydratés | Sucre | Tomates coeur-de-boeuf
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Cannelloni farcis au chou et à la ricotta accompagnés d'une sauce au gorgonzola
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Cannelloni farcis au chou et à la ricotta accompagnés d'une sauce au gorgonzola


Champignon de Paris | Chou vert | Crème liquide | Emmental râpé | Feuille de lasagne | Gorgonzola | Parmesan râpé | Ricotta
  Démotivateur Food
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Mille-feuille de lotte et de chou fondant, beurre monté au vinaigre de Xérès


Beurre | Chou | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel | Sucre glace | Xérès
  Atelier des chefs
La potée campagnarde   Philippe Etchebest
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La potée campagnarde - Philippe Etchebest


ail | carotte | chou vert | eau | feuille de laurier frais | gros sel | huile de colza | jarret de porc demi-sel | navet | oignon | pomme de terre | saucisse de Morteau | thym frais
  Philippe Etchebest
Ravioles de Saint Jacques au basilic thaï bouillon au combava
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Ravioles de Saint-Jacques au basilic thaï bouillon au combava


Basilic thaï | Bouillon de crustacé | Carotte(s) jaune(s) | Chou(x) bok choy | Combawa(s) | Coquille(s) Saint Jacques | Eau | Enoki | Feuille(s) de pâte à raviole | Gros sel | Jaune(s) d'oeuf(s) | Piment d'Espelette | Pousse(s) de soja | Sel fin
  Atelier des chefs
Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge
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Chou rouge aux lardons cuit au vin rouge


Feuille de laurier | Lardons | Petit chou rouge | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisine Actuelle
Quenelles au chou sauce tomate au cumin
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Quenelles au chou sauce tomate au cumin


bouillon de légumes | chou | crème épaisse | cumin | eau | échalote | farine | feuille de laurier | fromage râpé | pâte à choux | poivre | pulpe de tomates | sel | thym
  Les horizons d’Ewa
Jarrets de porc au chou et autres légumes
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Jarrets de porc au chou et autres légumes


ail | carotte | champignon de Paris | chou | clou de girofle | feuille de laurier | huile d'olive | jarret de porc | oignon | patate douce | poivre | pomme de terre grelot | rutabaga | sel | tout épices
  La fille de l’anse aux coques
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