fenouil tomates
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Poivrons farcis comme à istanbul (plat principal)
Beurre | Bouillon | Coulis de tomate | Fenouil | Fines herbes | Huile | Menthe | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Poivron | Raisins secs | Riz | Sel | Viande
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Couscous k’dra à la volaille (plat principal)
Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Fenouil | Graines de coriandre | Harissa | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment | Pintade | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Sel | Semoule
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Tarte au poireau et à l'agneau (entrée)
Agneau | Beurre | Citron | Concentré de tomate | Cumin | Farine | Fenouil | Huile | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Viande hachée
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Bouillabaisse de pommes de terre aux oeufs
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Écorces d’orange | Fenouil | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Thym
aufeminin cuisine
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Veau Sauté de veau Médaillon Légumes Entrée Pomme de terre Soupe de poisson Seiche ... Mijoté de veau Œuf Soupe aux pois Poivrons Cabillaud Tarte aux poireaux Bouillabaisse Vermicelle Poivron farci Rouille Volaille Sauté de veau aux olives Farce Crustacés Morilles
755
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Farine | Fenouil | Huile | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
aufeminin cuisine
Veau mijoté aux légumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Farine | Fenouil | Huile | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
aufeminin cuisine
756
Ail | Coulis de tomate | Crabe | Fenouil | Fromage râpé | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poireau | Poisson | Safran | Sarriette | Vermicelles
aufeminin cuisine
Soupe de poisson aux vermicelles
Ail | Coulis de tomate | Crabe | Fenouil | Fromage râpé | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poireau | Poisson | Safran | Sarriette | Vermicelles
aufeminin cuisine
757
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pomme de terre | Seiche | Sel
750g
Rouille de seiche à la sétoise et cabillaud poché
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pomme de terre | Seiche | Sel
750g
758
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Concentré de tomate | Coques | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Langoustine | Merlan | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Palourde | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Sel
750g
Médaillons de merlan au bouillon de crustacés
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Concentré de tomate | Coques | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Jambon | Langoustine | Merlan | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Palourde | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Sel
750g
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Crémeux de homard, écume de morilles
Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Fenouil | Fond blanc | Fond de volaille | Homard | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
760
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fenouil | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Olives vertes | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Sauté de veau aux olives
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Épaule de veau | Farine | Fenouil | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Olives vertes | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
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