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femme de cyril lignac 2021

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  - de 5 ingrédients Chocolat Fromage Fondant Ganache au chocolat Kaki Sauce au chocolat Panettone Panna cotta ... Brochet Pané Crevette Bœuf Veau Farce Gratin de pâtes Brochettes de bœuf Ris de veau Brick Pâté Pomme de terre Mangue

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Panna cotta originale sans gélatine   Cyril Lignac
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Panna cotta originale sans gélatine - Cyril Lignac


Blancs d'oeufs | Crème liquide | Fruits de la passion | Lait de coco | Miel | Pistaches torréfiées | Sucre
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Sauce chocolat onctueuse   Cyril Lignac
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Sauce chocolat onctueuse - Cyril Lignac


Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Lait | Sucre
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Pommes de terre sarladaises fondantes   Cyril Lignac
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Pommes de terre sarladaises fondantes - Cyril Lignac


Ail | Graisse d'oie | Graisse de canard | Pommes de terre | Thym
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Ris de veau   Cyril Lignac
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Ris de veau - Cyril Lignac


asperges | beurre | champignons de Paris | crème | eau | fèves | huile de pépins de raisin | petits pois | Ris de veau | sel | vin jaune
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Panettone   Cyril Lignac
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Panettone - Cyril Lignac


Beurre | Cédrat | Eau | Farine | Levure de boulanger | Oeufs | Orange confite | Pépites de chocolat | Raisins secs | Sel | Sucre
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Gratin de pâtes au fromage   Cyril Lignac
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Gratin de pâtes au fromage - Cyril Lignac


Beurre | Champignons de Paris | Chapelure | Farine | Fromage (comté. beaufort. gruyère suisse) | Moutarde | Pancetta
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Bricks dorées et farcies à la crevette   Cyril Lignac
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Bricks dorées et farcies à la crevette - Cyril Lignac


Beurre | Carotte | Champignons de Paris | Cornichons | Crevettes crues | Échalote | Feuilles de brick | Fromage blanc ou yaourt grec | Germes de soja | Huile de pépins de raisins | Menthe ou aneth | Oeuf cru | Oignon | Sauce soja | Vermicelles cuits
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Ganache montée au chocolat   Cyril Lignac
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Ganache montée au chocolat - Cyril Lignac


Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Fraises | Jus de fruits de la passion | Sucre
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Kaki avec de la mangue   Cyril Lignac
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Kaki avec de la mangue - Cyril Lignac


cassonnade | clou de girofle | gingembre | mangue | oignons | vinaigre de cidre
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Brochettes de boeuf au fromage fondantes   Cyril Lignac
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Brochettes de boeuf au fromage fondantes - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Fromage de chèvre frais ou fromage de vache frais | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron | Miel | Mirin | Moulin à poivre | Piment | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Viande à carpaccio
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