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5 à 10 ingrédients Croûte Filet Côtelettes d'agneau Foie gras de canard Filet mignon Huile Carotte Velouté ... Vin Soufflé de carottes Bœuf Épinards Rôti de bœuf Poires Choux Filet de bœuf Cabillaud Paupiette de chou Crabe Pâté de foie Tomate Asperges Viande

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Paupiettes de chou aux épinards


Beurre | Chou | Coulis de tomate | Epinard | Poitrine fumée | Poivre | Riz | Sel | Tomate
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Papillote de cabillaud tomates et olives à l'huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence AOP
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Papillote de cabillaud tomates et olives à l'huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP


Amandes effilées | Basilic | Cabillaud | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
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Filet mignon en croûte
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Filet mignon en croûte


Filet mignon de porc | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pesto | Poivre | Sel
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Filet de boeuf rôti au vin rouge
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Filet de boeuf rôti au vin rouge


Beurre | Fécule de pomme de terre | Filet de boeuf | Huile de tournesol | Poireau | Poivre | Sauce soja naturellement fermentée Kikkoman | Sel | Sucre | Vin rouge
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Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes
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Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes


Agneau | Ail | Chapelure | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
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Black Burger à la viande limousine
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Black Burger à la viande limousine


Carotte | Emmental | Encre de seiche | Lard | Oignon rouge | Pain | Pomme de terre | Steak | Viande
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Velouté d'asperges au crabe
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Velouté d'asperges au crabe


Aneth | Asperges blanches | Bouillon de volaille | Crabe (boîte) | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Soufflé à la carotte
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Soufflé à la carotte


Beurre | Carotte | Comté | Cumin | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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Poires en croûte
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Poires en croûte


Beurre | Bleu | Crème | Fromage | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poire | Thym
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Pâté de foie gras de canard
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Pâté de foie gras de canard


Canard | Cognac | Echine de porc | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Terrine
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