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5 à 10 ingrédients Tatin Oignons Sauce Bourguignon Chèvre Aubergine Jambon Vin ... Tarte aux oignons Escalope de dinde Poêlée Canard Asperges Tomate Fruits de mer Ketchup Pastèque Velouté d'asperges Tatin aux pommes Sauce au vin Filet Mayonnaise Salade de pastèque Asperges au jambon Magret de canard Sauce tomate Julienne Caviar d'aubergine Chips Chèvre chaud Crumble Magret de canard aux pommes
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Filets de julienne aux fruits de mer
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Crevettes décortiquées | Échalotes | Filets de julienne | Moules | Poivre | Sel | Vin blanc
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Escalopes de dinde à la jurassienne
Beurre | Chapelure | Comté | Dinde | Farine | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
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Tatin de magret de canard pommes et chèvre chaud
Beurre | Crottins de chavignol | Magret de canard | Miel | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel
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Tarte Tatin aux oignons
Beurre | Feta | Marjolaine | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Salade de pastèque oignons rouges et reblochon
Baies rose | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Olives noires | Pastèque | Poivre | Reblochon | Sel
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Caviar d'aubergines crumble cacahuètes
ail | aubergine | cacahuètes | coriandre | cumin | huile d'olive | MINI CAPRICE | poivre | sel | tomates cerises
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Velouté d'asperges vertes aux mini quenelles à poêler et chips de jambon cru
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Jambon | Poivre | Quenelle | Sel
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Sauce tomate au vin rouge
Ail | Concentré de tomate | Huile d’olive | Ketchup | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin rouge
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Sauce bourguignonne
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fumet de poisson | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Mayonnaise au cognac et au ketchup
Cognac | Huile | Ketchup | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce
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