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5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Citron Foie Foie gras Crème brûlée au chocolat Boudin blanc Feuilles de chou Saumon Veau ... Amandes Olives Saumon farci Boudin aux pommes Langue de veau Grillade Huile Farce Sauce piquante Pesto Citrons confits Café Foie gras pôelé Crème au Chocolat Poêlée Choux
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Boudin blanc poêlé pommes et de foie gras
beurre | boudins blancs | citron | foie gras cuit | gros sel | poivre du moulin | pommes
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Pesto génois à l'huile d'olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP
Ail | Basilic | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Pignons
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Amandes grillées au thym-citron
Amandes | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Thym
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Saumon farci
Aneth haché | Basilic haché | Citrons non traités | Estragon haché | Filets de saumon frais avec la peau | Gros sel | Persil haché | Sel
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Foie gras au sel
Baies roses | Étamine (ou mousseline) | Fleur de sel | Foie gras frais déveiné | Gros sel | Lait entier | Porto
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Langue de veau sauce piquante
Bouquet garni | Clous de girofle | Gros sel | Langue de veau | Oignon
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Crème brûlée au chocolat végétale
Agar-agar | Boisson au soja Chocolat SOY | Cassonade | Chocolat pâtissier | Soya Cuisine SOY | Tofou Soyeux SOY
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Citrons confits
Citrons non traités à peau fine | Gros sel | Jus d'1 citron
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Le café gourmand de Stéphanie Le Quellec (Top Chef)
Ananas | Beurre | Caramel | Chocolat | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Groseilles | Levure chimique | Mangue | Mûres | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Papaye | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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