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10 à 15 ingrédients Poisson Tomate Porc Paupiette Toast Papillote Bouillon Brioche ... Coquille Saint-Jacques Sauce Foie gras Moule Pain bagnat Thon Citron Sabayon Betterave Choux Tatin de tomates Tacos Daurade
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Coquilles saint-jacques lutées
Ail | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Paupiettes de poisson en feuilles de blette
Ail | Blette | Cabillaud | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Pignons | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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Chou et poisson en papillotes
Ail | Chou | Concentré de tomate | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Huile | Oeuf | Persil | Poisson | Poivre | Sel
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Daurade au bouillon façon thaïe
Ail | Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Citronnelle | Courgette | Daurade | Gingembre | Navet | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sel
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Thon frais à la tomate
Ail | Bouquet garni | Carotte | Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron vert | Sel | Sucre | Thon | Tomate | Vin blanc
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Tacos façon pain bagnat
Ail | Anchois | Basilic | Blé | Fromage | Huile d’olive | Laitue | Poivre | Sel | Sucrine | Thon (boîte) | Tomate | Tortillas
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Porc au citron
Bouillon | Citron | Crème fraîche | Curry | Epinard | Farine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
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Toasts briochés à la betterave et au foie gras
baies de genièvre | betteraves | beurre | farine | foie gras | huile d olive | lait | levure de boulanger fraîche | moule à cake | oeuf | poivre | sel | sucre | vinaigre balsamique
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Tatin de tomates tricolores
Ail | Basilic | Beurre | Cassonade | Huile d’olive | Moutarde | Parmesan | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
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Moules sauce sabayon
Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Oeuf (jaune) | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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