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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Feuilleté Crème Poivrons Cuillère Ragoût d'agneau Carrés feuilletés Nuggets Veau ... Poularde Sauté de veau Saint-Jacques Homard Râgout Truffes Crème de potiron Pizza Napolitain
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Feuilletés de Saint-Jacques à la truffe
Artichaut | Baies rose | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
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Feuilletés de homard
Ail | Amandes effilées | Aneth | Basilic | Beurre | Citron vert | Homard | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Crème de potiron asiatique avec petits feuilletés
Ail | Beurre | Bouillon | Carottes | Citronnelle | Crème liquide | Échalotes | Gingembre | Graines de sésame | Jaune d'oeuf | Lait de coco | Pâte feuilletée surgelée | Pépins de potiron | Piment fort rouge | Pomme de terre | Potiron | Sauce soja fermentée Kikkoman
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Carrés feuilletés à la niçoise
Anchois | Concombre | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron vert | Sel | Thon | Tomate | Vinaigre
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Poularde à la crème badiane et réglisse
Badianes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Poularde | Réglisse | Sel | Vin blanc
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Ail | Anchois | Farine | Huile d’olive | Levure | Olives noires | Olives vertes | Origan | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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Pizza à la napolitaine
Ail | Anchois | Farine | Huile d’olive | Levure | Olives noires | Olives vertes | Origan | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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Sauté de veau aux poivrons
Ail | Basilic | Huile | Lardons fumés | Oignon | Olives vertes dénoyautées | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates concassées | Veau | Vin blanc sec
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Agneau | Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin rouge
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Ragoût d'agneau aux poivrons
Agneau | Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin rouge
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Nuggets aux corn flakes
Ail | Bain de friture | Caviar | Coriandre | Corn flakes | Escalope de poulet | Farine | Lait | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Tomate
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Boeuf à la cuillère
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Farine | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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