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Carré d'agneau en croûte de pistaches et romarin carottes et panais
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Carré d'agneau en croûte de pistaches et romarin carottes et panais


Agneau | Beurre | Chapelure | Fleur de sel | Pain | Pistache | Poivre | Romarin
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Pâté en croûte
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Pâté en croûte


Chair à saucisse | Oignon rouge | Pistache | Poitrine fumée | Romarin | Sel | Sucre | Vin blanc
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Melon en salade
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Melon en salade


Céleri | Citron | Coeur de batavia | Comcombre | Huile d'olive | Melon | Oignon | Poivre | Sel | Tomates
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Huîtres au four
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Huîtres au four


Beurre | Champignons | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Huîtres | Persil | Vin blanc
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Guimauve fondante
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Guimauve fondante


Colorant | Eau | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de gélatine | Miel | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
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Tiramisu à la pistache
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Tiramisu à la pistache


Biscuits à la cuillère | Colorant vert | Mascarpone | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sirop de fraise | Sucre
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Poire fondante chocolat et Gavottes
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Poire fondante chocolat et Gavottes


Beurre | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Gousse de vanille | Jus de citron | Poire | Sel | Sucre fin
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Petits fondants choco coeur caramel
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Petits fondants choco coeur caramel


Beurre | Caramel | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Pâtes | Sucre | Tartine
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Gâteau à la pistache
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Gâteau à la pistache


Chocolat noir | Farine | Huile | Levure chimique | Oeuf | Pistache | Sucre | Yaourt
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Galette à la crème pistache
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Galette à la crème pistache


Beurre | Jaune | Kirch | Maïzena | Oeufs | pâte de pistaches | pâte feuilletée | Pistaches décortiquées | Poudre d'amande | Rouleaux de pâte feuilletée | Sucre en poudre
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