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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Tagliatelles Cake Velouté Filet de bœuf Jambonneau Légumes Gratin de champignons Sauce ... Brocoli Beignets aux pommes Tagliatelles aux légumes Gratinée Flan de brocolis Courgette Tagliatelles au poulet Conchiglioni Potimarron Bugne Poulet aux légumes Velouté de potimarron Artichaut Nougat Soupe de potimarron

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Cake de Sophie Dudemaine au nougat
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Cake de Sophie Dudemaine au nougat


Amandes | Anis | Beurre demi-sel | Coriandre | Extrait de café | Farine | Levure | Nougat | Oeuf | Sucre glace
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Flan de brocolis
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Flan de brocolis


Ail | Beurre | Brocoli | Crème fraîche | Echalotes | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco
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Conchiglie gratinées au bacon aux champignons et parmesan
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Conchiglie gratinées au bacon aux champignons et parmesan


Ail | Bacon | Champignon de Paris | Huile d’olive | Mûres | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Tomate
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Artichauts à la provençale


Ail | Artichaut | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Bugnes pour mardi gras
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Bugnes pour mardi gras


Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Beignets aux pommes
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Beignets aux pommes


Bain de friture | Beurre | Bière | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre fin
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Tagliatelles au poulet et aux légumes
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Tagliatelles au poulet et aux légumes


Ail | Ciboulette | Courgette | Cumin | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tagliatelles
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Le filet de boeuf sauce aux shitakés de Nathalie Nguyen
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Le filet de boeuf sauce aux shitakés de Nathalie Nguyen


Ail | Beurre | Bouquet garni | Échalotes | Filet de boeuf | Fond de veau | Huile d'olive | Poivre | Sel | Shitakés | Vin rouge
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Jambonneau aux courgettes


Ail | Beurre | Citron | Courgette | Echalotes | Huile | Jambonneau | Persil | Poivre | Sel
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Velouté de potimarron
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Velouté de potimarron


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile de noix | Lait | Poivre | Potimarron | Sel
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