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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Carotte Champignon Bouillon Orange Spaghettis Magret Huître Rôti ... Sauté Velouté de carotte Tarte Spaghetti carbonara Huîtres gratinées Pommes Brioche Fromage Huîtres chaudes Saumon Tarte aux champignons Croûte Curry Tarte au fromage Pomme de terre Canard Poularde Sauté de crevettes Tarte briochée Canard à l'orange Caviar Magret de canard Poularde rôtie

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Konjac sauté aux crevettes
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Konjac sauté aux crevettes


Alcool de cuisine | Blanc d'oeuf | Ciboule | Crevettes | Huile d'olive | Konjac | Poireau | Poudre de gingembre | Sauce de soja clair | Sauce tomate | Sel | Sucre
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Velouté de carottes au curry et à la pomme
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Velouté de carottes au curry et à la pomme


Carotte | Curry | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pomme | Yaourt
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Magret de canard à l'orange en croûte de gros sel gris
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Magret de canard à l'orange en croûte de gros sel gris


Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Magret de canard | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre
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La véritable recette des spaghettis à la carbonara
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La véritable recette des spaghettis à la carbonara


Gros sel | Huile d olive | Oeufs | Pancetta | Parmigiano Regiano râpé | Poivre du moulin | Sel | Spaghetti
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Poularde rôtie à la Japonaise
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Poularde rôtie à la Japonaise


Blancs de poireaux | Champignons shiitake | Haricots plats | Huile | Mirin | Poularde fermière Label Rouge en morceaux | Saké | Sauce de soja | Sucre de canne | Zestes de yuzu
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Tarte briochée aux champignons et au fromage
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Tarte briochée aux champignons et au fromage


Beurre | Farine | Gros sel | Lait | Levure | Oeuf | Sucre
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Huîtres chaudes gratinées
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Huîtres chaudes gratinées


Beurre mou | Chapelure | Gros sel | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
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Bouillon de gibier à plumes
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Bouillon de gibier à plumes


Ail fumé (non pelées) | Branches de céleri (émincées) | Clous de girofle | Eau | Échalotes (pelées et coupées en quatre) | Feuilles de laurier | Gibier à plumes (prêt à être cuisiné (faisan | Grains de poivre noir | Grosses carottes (coupées en grosses rondelles) | Huile de tournesol | Oignons moyens (pelés et émincés) | perdrix ou caille))
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Pommes de terre au caviar
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Pommes de terre au caviar


caviar | fenouil | gros sel | jus de citron | mascarpone | pommes de terre
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Saumon teriyaki
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Saumon teriyaki


Gingembre | Mirin | Saké | Sauce soja | Saumon | Sucre
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